Вкусное путешествие: food-журналиста Марины Мироновой продолжается, на днях гастрономический журналист посетила город Задонск.

Сейчас Марина исследует ресурсы Липецкой Земли как направление гастрономического туризма. Результатом проекта станет книга рецептов, посвященных местным гастрономическими традициям. Первым пунктом в программе был Рождество-Богородицкий мужской монастырь. Марина со своей командой посетила хлебопекарный цех, а в трапезной мужского монастыря они отведали блюда простой и здоровой еды, приготовленной по благословению и с молитвой.

Следующим объектом путешествия стал отдел гончарного промысла (который еще называют избой гончара), расположенный недалеко от самого известного и красивого дома в городе - усадьбы XIX века. Сегодня здесь расположен музейный комплекс городская дворянская усадьба "Дом Ульриха". Где еще с такой легкостью можно погрузиться в атмосферу старинного быта и попробовать местные блюда? В избе гончара! Угощали картошкой по - юрьевски из русской печи и травяным чаем из цветков липы, чабреца, листьев земляники, мяты и душицы.

Фото1 Фото2 Фото3